GastroGavà dona el tret de sortida a un cap de setmana gastronòmic d'excel·lència
02 Mayo 2025
Gavà ja fa aroma de bona cuina. Aquest divendres ha arrencat una nova edició del GastroGavà, l’espai gastronòmic de la Fira de Gavà que posa en valor el millor de la cuina local, els productes de proximitat i la creativitat dels restauradors i restauradores de la ciutat.
En aquesta edició, 18 establiments de restauració de Gavà presenten un total de 36 tapes originals, amb un protagonista indiscutible: l’espàrrec blanc de Gavà, símbol identitari del territori i emblema de la pagesia local. Les tapes es poden maridar amb una acurada selecció de vins dels cellers de la zona, per oferir una experiència culinària completa i arrelada.
El GastroGavà no és només gastronomia: el públic també pot gaudir de showcookings en directe, música i un ambient festiu que transforma la Plaça de Jaume Balmes en un autèntic punt de trobada per a amants del bon menjar i la cultura local.
Horaris del GastroGavà:
Divendres 2 de maig: de 19 h a 22.30 h
Dissabte 3 de maig: de 12 h a 16.30 h i de 19 h a 22.30 h
Diumenge 4 de maig: de 12 h a 16.30 h i de 18 h a 21 h
Tota la informació sobre els restaurants participants i les propostes gastronòmiques es pot consultar a www.gastrogava.cat
La FIHRT felicita el Gremi de Restauració de Gavà, la pagesia i tots els professionals que fan possible aquesta cita imprescindible, que mostra com la gastronomia pot ser motor d’identitat, dinamització econòmica i projecció turística del territori.
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