CONFORCAT A MIDA: Desenvolupament d'experiències enoturístiques
22 Abril 2024
L'Escola d'Enoturisme de Catalunya juntament amb la FIHRT (Federació Intercomarcal d'Hostaleria, Restauració i Turisme) i la col·laboració de la Ruta del Vi DO Alella organitzen el curs Desenvolupament d’experiències enoturístiques. Es tracta d’una formació compartida entre els diferents tipus de negoci (restaurants, allotjaments, cellers, agrobotigues, productors) on podran interconnectar allò que s’ofereix al territori i desenvolupar experiències enoturístiques pròpies i col·laboratives, vinculant els productes del territori, en concret del Maresme i Vallès.
Formació 100% subvencionada pel Consorci de la Formació Contínua de Catalunya.
Ja podeu realitzar la sol·licitud a través del següent formulari. Aquesta sol·licitud no compromet a la matriculació de la persona participant. Un cop realitzada, ens posarem en contacte per omplir la documentació requerida.
Obtenir informació, eines i recursos per poder desenvolupar experiències enoturístiques interconnectant diferents tipus d’empreses enoturístiques del territori.
Analitzar escenaris de desenvolupament d'explotació d'experiències enoturístiques, recursos culturals, patrimonials, socials, vitícoles i celler i/o empresa organitzadora.
Estimar les possibilitats de disseny o de millora de diferents experiències o productes enoturístics, després d'analitzar la informació identificada o proporcionada.
Determinar eines de comunicació i avaluació.
CONTINGUTS
Escenari del desenvolupament d’experiències turístiques: anàlisis del perfil de la demanda enoturística, categorització de productes i serveis, identificació dels elements i recursos interns i externs en el desenvolupament d'una experiència enoturística i identificació de tendències enoturístiques.
Pràctica de creació experiència enoturística pròpia: vinculació dels diferents productes i serveis del territori, dissenys de diferents propostes d’experiències: accions de fidelització del turista, organització d'esdeveniments enoturístics i promocionals.
Eines per a la difusió i avaluació de les experiències.
Com crear sinèrgies entre productors d'un mateix territori i crear un producte enogastronòmic atractiu.
Combinarem contingut, amb experiències, testimonis de productors i visitarem espais/obradors per captar l'essència del territori.
Adreçat a treballadors/es de diferents tipus de negocis vinculats a l’enoturisme (restaurants, allotjaments, cellers, agrobotigues, productors...) on és important generar dinàmiques que promoguin la generació de sinèrgies i propostes compartides. El col·lectiu prioritari són persones treballadores en actiu, autònomes o en situació d'ERTO o ERO i un 30% reservat per a persones desocupades.
No hi poden participar aquelles persones amb contracte de l'Administració Pública.
Gemma Muray i Clara Soler, expertes en turisme enogastronòmic. Són les fundadores de Caram Caram, empresa de desenvolupament territorial de l'àmbit enogastronòmic, turisme gastronòmic de proximitat i creació d'experiència turística. La Gemma ésgraduada en direcció turística i també en el curs d’extensió universitària com a Sommelier. Ha treballat com a responsable d’enoturisme a un celler del Penedès. La Clara és graduada en Comunicació Audiovisual i especialitzada en el món de la direcció, ha format part de diferents projectes tant nacionals com internacionals. La seva passió per les experiències gastronòmiques l'ha portat a formar-se i a involucrar-se professionalment en el món de la sumilleria l'enoturisme i el maridatge.
Las cookies técnicas son estrictamente necesarias para que nuestra página web funcione y puedas navegar por la misma. Este tipo de cookies son las que, por ejemplo, nos permiten identificarte, darte acceso a determinadas partes restringidas de la página si fuese necesario, o recordar diferentes opciones o servicios ya seleccionados por ti, como tus preferencias de privacidad. Por ello, están activadas por defecto, no siendo necesaria tu autorización al respecto.
A través de la configuración de tu navegador, puedes bloquear o alertar de la presencia de este tipo de cookies, si bien dicho bloqueo afectará al correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web.
Las cookies de análisis nos permiten estudiar la navegación de los usuarios de nuestra página web en general (por ejemplo, qué secciones de la página son las más visitadas, qué servicios se usan más y si funcionan correctamente, etc.).
A partir de la información estadística sobre la navegación en nuestra página web, podemos mejorar tanto el propio funcionamiento de la página como los distintos servicios que ofrece. Por tanto, estas cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que únicamente sirven para que nuestra página web funcione mejor, adaptándose a nuestros usuarios en general. Activándolas contribuirás a dicha mejora continua.
Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.
Las cookies de funcionalidad nos permiten recordar tus preferencias, para personalizar a tu medida determinadas características y opciones generales de nuestra página web, cada vez que accedas a la misma (por ejemplo, el idioma en que se te presenta la información, las secciones marcadas como favoritas, tu tipo de navegador, etc.).
Por tanto, este tipo de cookies no tienen una finalidad publicitaria, sino que activándolas mejorarás la funcionalidad de la página web (por ejemplo, adaptándose a tu tipo de navegador) y la personalización de la misma en base a tus preferencias (por ejemplo, presentando la información en el idioma que hayas escogido en anteriores ocasiones), lo cual contribuirá a la facilidad, usabilidad y comodidad de nuestra página durante tu navegación.
Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.
Las cookies de publicidad nos permiten la gestión de los espacios publicitarios incluidos en nuestra página web en base a criterios como el contenido mostrado o la frecuencia en la que se muestran los anuncios.
Así por ejemplo, si se te ha mostrado varias veces un mismo anuncio en nuestra página web, y no has mostrado un interés personal haciendo clic sobre él, este no volverá a aparecer. En resumen, activando este tipo de cookies, la publicidad mostrada en nuestra página web será más útil y diversa, y menos repetitiva.
Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.
Las cookies de publicidad comportamental nos permiten obtener información basada en la observación de tus hábitos y comportamientos de navegación en la web, a fin de poder mostrarte contenidos publicitarios que se ajusten mejor a tus gustos e intereses personales.
Para que lo entiendas de manera muy sencilla, te pondremos un ejemplo ficticio: si tus últimas búsquedas en la web estuviesen relacionadas con literatura de suspense, te mostraríamos publicidad sobre libros de suspense.
Por tanto, activando este tipo de cookies, la publicidad que te mostremos en nuestra página web no será genérica, sino que estará orientada a tus búsquedas, gustos e intereses, ajustándose por tanto exclusivamente a ti.
Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.
Para que lo entiendas de manera muy sencilla, te pondremos un ejemplo ficticio: si tus últimas búsquedas en la web estuviesen relacionadas con literatura de suspense, te mostraríamos publicidad sobre libros de suspense.
Por tanto, activando este tipo de cookies, la publicidad que te mostremos en nuestra página web no será genérica, sino que estará orientada a tus búsquedas, gustos e intereses, ajustándose por tanto exclusivamente a ti.
Puedes activar o desactivar estas cookies marcando la casilla correspondiente, estando desactivadas por defecto.
Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: ASSOCIACIÓ DE PARCS D'ACTIVITAT EMPRESARIAL
Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.
Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto.
El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón ACEPTAR o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado CONFIGURACIÓN DE COOKIES.
Si quieres más información, consulta la POLÍTICA DE COOKIES de nuestra página web.