L'Escola d'Enoturisme de Catalunya acull estudiants i professorat d'Itàlia en el seu primer programa Erasmus+
L’Escola d’Enoturisme de Catalunya inicia, per primera vegada, la seva participació en el programa Erasmus+ com a centre receptor, després d’obtenir la Carta ECHE (Erasmus Charter for Higher Education), l’acreditació que permet a les institucions d’educació superior participar en el programa de mobilitat europeu. En aquesta primera experiència, l’Escola acull alumnat i professorat de l’Istituto Istruzione Superiore Ciuffelli-Einaudi, centre italià vinculat al sector vitivinícola i turístic.
Aquest dilluns s’han incorporat quatre estudiants italians que realitzaran una estada de llarga durada fins al 29 de maig, així com una docent en modalitat de job shadowing, que romandrà al centre fins al 6 de març. Els estudiants participaran plenament en la vida acadèmica del centre: classes, exàmens, sortides i treballs en equip, compartint aula i campus amb l’alumnat de l’Escola. Pel que fa a la docent visitant, la seva estada té com a objectiu conèixer de prop la metodologia i l’organització del centre, observant classes i compartint espais de reflexió amb l’equip docent.
Quatre projectes d’acollida entre març i juny
El programa es desenvolupa entre l’1 de març i el mes de juny i inclou quatre línies d’actuació:
• Acollida d’estudiants de llarga estada: del 2 de març al 29 de maig, quatre estudiants italians s’integren plenament a la vida acadèmica del centre. Participen en classes, exàmens, sortides i treballs en equip, compartint aula i campus amb l’alumnat de l’Escola. Aquesta mobilitat de llarga durada permet una immersió real en el model formatiu del centre i fomenta l’intercanvi cultural i lingüístic, ja que els estudiants es comuniquen en italià, anglès, castellà i català.
• Job shadowing per a professorat: El programa inclou diferents estades de professorat italià en la modalitat de job shadowing, amb l’objectiu d’observar la metodologia, les dinàmiques d’aula i l’organització acadèmica del centre. Les estades es distribueixen en diversos períodes: del 2 al 6 de març, del 13 al 17 d’abril i de l’1 al 5 de juny. Aquesta experiència afavoreix l’intercanvi professional, la reflexió pedagògica i l’establiment de futures col·laboracions internacionals.
• Acollida d’estudiants de curta estada. També es preveuen dues mobilitats de curta durada amb l’arribada de 12 estudiants del 13 al 17 d’abril i 12 més de l’1 al 5 de juny. Durant aquestes setmanes, l’alumnat visitant s’incorpora a les activitats formatives i participa en la dinàmica habitual de les classes.
• Curs per a docents en enologia i enoturisme. Del 13 al 17 d’abril, l’Escola organitza un curs específic adreçat a 10 docents italians sobre coneixement del vi, sostenibilitat i comercialització d’experiències enoturístiques. El programa inclou 9 hores de formació teòrica i pràctica en anglès, distribuïdes en tres dies, així com 6 hores de visites a cellers del territori al llarg de dos dies.
La participació en el programa Erasmus+ representa un pas estratègic per a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, que amplia la seva projecció internacional i crea noves oportunitats d’intercanvi acadèmic i professional dins l’espai europeu. Amb aquesta primera experiència com a centre receptor, l’Escola reafirma la seva voluntat de continuar impulsant projectes europeus que connectin formació, territori i sector enoturístic des d’una perspectiva global.